Zırıtka
MALZEMELER:
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar su Üzerine: Bal veya toz şeker
HAZIRLANIŞI
2 su bardağı unu suyla karıştırarak bulamaç haline getirin. 4 çay bardağı yoğurt ve yumurtaları ilave edip bulamacı iyice çırpın. Akıcı bir kıvama geldiğinde kaşık kaşık alıp kızgın yağa atın. Lokma tatlısı şeklinde nar rengini alana kadar kızartın. Kevgirle yağdan alıp servis tabağına dizin. Üzerine bal gezdirerek servis yapın. Bal yerine toz şeker veya pudra şekeri serpebilirsiniz
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın